Ingredienti per 4 persone
Ingredienti
125 g di farina di mandorle
125 g di farina integrale
1 confezione di Frullà Pera Opera (100g)
1 uovo
40 g di miele
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico di cannella
30 g di gocce di cioccolato fondente
10 mandorle sgusciate e pelate
Esecuzione
Preriscaldare il forno a 180°C.
In una ciotola, mescolare la farina di mandorle con la farina integrale, il lievito e la cannella.
Aggiungere la polpa di pera Opera, l’uovo e il miele.
Unire le gocce di cioccolato e amalgamare fino a ottenere un impasto omogeneo.
Formare delle palline e disporle su una teglia foderata con carta forno; schiacciando leggermente disporre una mandorla al centro di ciascun biscotto.
Infornare per circa 18-20 minuti, fino a doratura.
Lasciare raffreddare prima di servire.
