Ingredienti per 4 persone
Ingredienti
4 fette di pane integrale
1 confezione di Frullà purea di Prugna secca
100 g di ricotta fresca
100 g di ceci sgocciolati
Semi misti di girasole, zucca e sesamo
Misticanza
1 cucchiaio di olio evo
Esecuzione
Per preparare questo piatto veloce e sfizioso in qualsiasi momento, basta seguire alcuni semplici passaggi:
– tostare le fette di pane integrale in forno a 180°C per circa 2 minuti o su una padella antiaderente
– spalmare la ricotta su ogni fetta in maniera grossolana
– disporre la polpa di prugna secca su ogni bruschetta
– completare aggiungendo i ceci sgocciolati, i semi misti e qualche foglia di misticanza
Condire con un filo di olio extra vergine di oliva e servire.
