Ingredienti per 4 persone
Ingredienti
300 g di purea mela cocco ananas
4 o 5 cubetti di ghiaccio
1 anguria piccola
1/2 lime (il succo)
menta fresca q.b.
mandorle in scaglie q.b.
chips di cocco q.b.
Esecuzione
Per prima cosa, pulite l’anguria, privandola della buccia e dei semi interni, e tagliatela grossolanamente.
Raccoglietela nel boccale di un frullatore, assieme alla purea di mela cocco ananas, al ghiaccio, al succo di lime e a qualche foglia di menta e frullate bene fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
Guarnite il vostro frullato con delle scaglie di mandorla e qualche chips di cocco e servitelo subito.
